私たちの「シアワセ」はいろんなカタチでやってくる
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18.09.2005
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使えないムダ知識
>> シアワセ日記
カニ玉を作りました。といっても本物のカニは入ってないからカニ玉風だけどね。
こんがりふっくら焼けてご機嫌の私。さぁ仕上げはあんかけよ!
スープを作ってイザとろみを付けようと片栗粉を探す。

片栗粉無いじゃんΣ(・ω・ノ)ノ!w

しかしここまで作って引き返す訳にもいかず代用品を探す。
グラタンとかシチューのとろみって小麦粉だよなぁ・・・。

小麦粉も無いよ(TωT)

こんな時に限ってなんでないんだよぉ。
ここでふと目にとまる「強力粉」これは天使なのかそれとも悪魔か。
しばらく強力粉を見つめ考える。むむむむむ。
小麦粉=薄力粉なんだから強力粉=小麦粉だよなぁ。

考えても仕方が無い。今日はこれしか「粉」が無いのだ。

水で溶かしフライパンへ投入。

グツグツグツ・・・とろみは付かない。量が足りないのか?
さらに投入。強火でかき混ぜる。グツグツブブブブブブ・・・。

目に映るのは白く濁っただけのスープ。

結局そのスープをかけて食べる。カニ玉風とも言えなくなってしまった。

強力粉は片栗粉の代用品にはなりませんな。反省。

シアワセ★
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